Wokken in Enschede en Hengelo? Zo werkt wokken bij Pan

Wereldrestaurant Pan in Deurningen ligt tussen Enschede, Hengelo en Oldenzaal. Veel gasten komen bij ons voor de wok, en vaak zoeken ze daar eerst op in de buurt van hun eigen stad. Vanuit Enschede of Hengelo ben je er met de auto in een kwartier. In deze blog lees je hoe wokken bij ons werkt en wat je verder kunt verwachten.

Wat is wokken eigenlijk?

Wokken is een manier van koken uit Azië. Alles gaat in een diepe, ronde pan die heel heet wordt. Groenten, vlees of vis zijn daardoor in een paar minuten gaar en blijven knapperig. Het draait om snelheid en hitte. Kort bakken op hoog vuur houdt de smaak vast. Met een saus erbij heb je zo een vers gerecht. De wok komt uit de Chinese keuken, maar wordt inmiddels in heel Azië gebruikt. Daardoor zijn er veel smaken mogelijk, van zoet en mild tot scherp en pittig. Zo smaakt geen wokgerecht hetzelfde.

Zo werkt het wokstation bij Pan

Bij ons kies je zelf wat er in je wok gaat. Je stelt je gerecht samen met groenten, vlees, vis of noedels en kiest een saus. Onze koks wokken het daarna vers voor je. Je ziet precies wat er in je gerecht zit en hoe het wordt klaargemaakt. Wil je het pittiger of juist zonder saus? Dat geef je gewoon aan. Omdat je onbeperkt kunt eten, hoef je niet in één keer te kiezen. Probeer eerst iets wat je kent en daarna iets nieuws. Veel gasten gaan in de loop van de avond twee of drie keer langs de wok, steeds met een andere combinatie.

Meer dan alleen de wok

Wokken is maar een deel van de avond. Je kunt ook kiezen uit sushi, de grill, teppanyaki en het buffet. Via de tablet aan tafel bestel je kleine porties, zo vaak als je wilt. Zo stelt iedereen aan tafel zijn eigen avond samen. De een eet vooral uit de wok, de ander begint met sushi en eindigt bij de grill. Niemand hoeft zich aan te passen aan de rest van de tafel. Wil je weten wat teppanyaki precies is? Dat is de Japanse bakplaat, waar je gerecht op een gladde, hete plaat wordt bereid. Ook dat bestel je gewoon via de tablet.

Handig voor groepen en gezinnen

Met een groep is het vaak lastig kiezen waar je gaat eten. Bij ons is dat geen probleem, want iedereen vindt wel iets wat hij lekker vindt. Ook met een grote groep zorgen we dat jullie bij elkaar zitten. Kinderen vinden het leuk om te kijken hoe hun gerecht in de wok wordt gemaakt. Tussendoor kunnen ze spelen in de speelhoek. Voor kinderen betaal je een prijs per leeftijdsjaar. Hoe dat werkt, lees je op onze tarievenpagina.

Halal en allergieën

Eet je halal of heb je een allergie? Alle kip en rundvlees bij ons is halal. Bij elk gerecht zie je op de tablet en op de bordjes welke allergenen erin zitten. Twijfel je over iets, vraag het dan gerust aan een van onze medewerkers. Meer informatie vind je op de pagina Halal & Allergieën.

Goed om te weten

Op dinsdag zijn we gesloten. Van maandag tot en met donderdag heb je een tijdsblok van 2,5 uur, van vrijdag tot en met zondag 2 uur. Je parkeert gratis op onze eigen parkeerplaats, direct voor de deur. In het weekend is het druk. Wil je zeker zijn van een tafel, reserveer dan online.

Tot snel

Of je nu uit Enschede, Hengelo of Oldenzaal komt: bij ons wok je zoveel als je wilt. We zien je graag aan tafel.