Betriebsausflug oder Teamessen im Herbst planen: so einfach geht es

Der Herbst ist die Zeit, in der Unternehmen wieder etwas gemeinsam unternehmen. Die Ferien sind vorbei, alle sind zurück, die Kalender füllen sich und dann kommt die Frage: Sollen wir mal etwas mit dem ganzen Team organisieren? Die Idee kommt meist gut an, und danach bleibt sie liegen. Das liegt selten am Budget. Es liegt an der Organisation. Wer isst kein Fleisch, wer hat eine Allergie, wer isst halal, wer möchte früher gehen, und was wählt man, damit sich alle freuen? In diesem Beitrag liest du, wie du ein Teamessen oder einen Betriebsausflug planst, ohne dass daraus ein Projekt wird, und warum ein Abend bei Pan in Deurningen das deutlich einfacher macht. Das Schwierigste ist nicht das Essen Ein Teamessen scheitert fast nie am Ort. Es scheitert an den Details. Bei einem festen Menü musst du vorab Vorlieben abfragen, danach Sonderwünsche weitergeben und am Abend hoffen, dass alles stimmt. Bei einer Gruppe von fünfzehn bis dreißig Personen ist das viel Arbeit. Außerdem gibt es immer jemanden, der seine Wünsche nicht meldet und vor Ort merkt, dass wenig zur Auswahl steht. Entscheidest du dich für ein Konzept, bei dem jeder selbst bestellt, entfällt diese Vorbereitung komplett. Du musst nur wissen, mit wie vielen Personen ihr kommt. Jeder wählt selbst, auch in derselben Runde Bei Pan bestellt jeder am Tisch über ein Tablet. Der eine startet mit Sushi, der andere geht direkt zum Grill, wieder jemand bleibt beim Wok oder Teppanyaki. Bestellt wird in Runden, im eigenen Tempo. Für ein Team bedeutet das vor allem Ruhe. Kollegen mit einer Diät, einer Allergie oder einem Halal-Wunsch wählen einfach selbst, ohne dass es am Tisch zum Thema wird. Bei jedem Gericht zeigen Symbole, welche Allergene enthalten sind und ob es halal ist. Niemand muss sich anpassen und niemand fällt auf. Genau das willst du bei einem Teamabend. Klarheit über die Kosten, schon vorher Bei vielen Betriebsausflügen weißt du erst hinterher, was daraus geworden ist. Jemand bestellt eine zusätzliche Vorspeise, ein Tisch nimmt noch eine Runde, und die Endrechnung weicht vom Plan ab. Bei uns gilt ein fester Preis pro Person für das All-you-can-eat-Konzept, mit einem festen Zeitfenster. Montag bis Donnerstag sind das 2,5 Stunden, am Wochenende 2 Stunden, und wer länger sitzen bleiben möchte, kann das gegen einen kleinen Betrag pro halbe Stunde. Alkoholische Getränke bestellst du über das Tablet und bezahlst sie beim Verlassen des Restaurants. So weißt du vorher, woran du bist, und behältst den Überblick, auch wenn du den Ausflug intern abrechnen musst. Die aktuellen Preise findest du auf unserer Preisseite. Ein Abend, der von selbst läuft Ein Teamessen ist gelungen, wenn geredet wird. Das klappt besser, wenn am Tisch etwas passiert. Weil ständig neue Gerichte kommen, Leute kurz aufstehen um bei der offenen Küche zuzuschauen und jeder etwas anderes probiert, bleibt der Abend in Bewegung. Das hilft besonders bei Gruppen, in denen sich nicht alle gut kennen. Neue Kollegen, verschiedene Abteilungen oder ein Team, das teilweise remote arbeitet: Es gibt immer einen Gesprächsanlass. Du musst also nichts zusätzlich organisieren, damit der Abend gut wird. Das Konzept übernimmt das für dich. Wann planst du den Herbstausflug? September und Oktober sind ideal. Alle sind aus dem Urlaub zurück, der Dezember-Trubel hat noch nicht begonnen und es gibt mehr Auswahl bei den Terminen. Wartest du bis November, konkurrierst du mit allen Weihnachtsfeiern und Jahresabschlussessen. Die beliebten Abende, vor allem Freitag und Samstag, sind dann zuerst vergeben. Möchtest du ein bestimmtes Datum, plane rechtzeitig. Beachte bei der Tagesauswahl, dass wir dienstags geschlossen sind. Ein Abend unter der Woche hat übrigens zwei Vorteile: mehr Spielraum im Kalender und ein längeres Zeitfenster. Was du selbst noch regeln musst Deutlich weniger als gedacht. In der Praxis sind es drei Dinge: Datum festlegen, Personenzahl zählen und reservieren. Alles, was sonst am meisten Zeit kostet, also Menüauswahl, Ernährungswünsche und Vorlieben, entfällt, weil jeder vor Ort selbst wählt. Kommst du mit einer großen Gruppe oder hast du besondere Wünsche, ruf uns an oder schreib uns, dann schauen wir gemeinsam nach den Möglichkeiten. Kommen deine Kollegen aus verschiedenen Orten? Deurningen liegt zentral in Twente, zwischen Oldenzaal und Hengelo, mit Parkmöglichkeiten direkt am Restaurant. Gemeinsam am Tisch, ohne Aufwand Ein Betriebsausflug muss kein großes Projekt sein. Manchmal ist gemeinsam am Tisch sitzen, gut essen und in Ruhe reden genau das, was ein Team nach einer intensiven Zeit braucht.