De pick and mix trend: zelf je perfecte avond samenstellen

Recente berichten

  • De dagen worden langer, de zon laat zich vaker zien en […]
  • Uit eten gaan verandert. Waar je vroeger vaak één […]
  • Wereldrestaurant Pan in Oldenzaal
    Valentijnsdag draait om tijd voor elkaar. Even weg uit […]
blog images

De pick and mix trend: zelf je perfecte avond samenstellen

Uit eten gaan verandert. Waar je vroeger vaak één gerecht koos en daar de hele avond aan vastzat, willen steeds meer mensen juist vrijheid. Niet kiezen, maar combineren. Niet één grote maaltijd, maar meerdere kleine momenten. Dat is precies waar de ‘pick and mix’ trend over gaat: zelf je avond samenstellen, op jouw tempo en met jouw smaken.

Bij Wereldrestaurant Pan in Deurningen sluit die trend perfect aan op hoe je hier dineert. Het all you can eat-concept is niet alleen onbeperkt eten, maar vooral onbeperkt kiezen. En dat maakt een avond bij Pan voor veel gasten juist zo leuk.

Wat is ‘pick and mix’ precies?

Pick and mix betekent dat je niet één vaste route volgt, maar zelf bepaalt hoe je avond eruitziet. Je kiest per ronde waar je zin in hebt. Soms licht, soms warm. Soms vertrouwd, soms iets nieuws.

Het gaat om:

  • kleine porties die je makkelijk combineert
  • afwisseling tussen smaken en keukens
  • een avond die vanzelf “flowt”
  • ontdekken zonder risico

Je stelt als het ware je eigen menu samen, zonder vast te zitten aan één keuze.

Waarom deze trend zo populair is

De moderne gast wil vrijheid. Niet alleen in wat hij eet, maar ook in hoe de avond verloopt. Pick and mix past daar perfect bij.

Het is populair omdat:

  • iedereen aan tafel iets anders kan kiezen
  • je meer kunt proeven zonder keuzestress
  • je niet bang hoeft te zijn dat je “verkeerd” kiest
  • je avond dynamischer en gezelliger wordt

In plaats van één groot bord, wordt het eten onderdeel van het samenzijn.

Bij Pan stel je elke ronde je eigen avond samen

Bij Pan werkt pick and mix heel natuurlijk. Je bent niet gebonden aan vaste gangen of een vaste volgorde. Je kiest gewoon waar je op dat moment zin in hebt.

Veel gasten bouwen hun avond bijvoorbeeld zo op:

  • start met iets lichts, zoals sushi of soep
  • daarna iets warms van wok, grill of teppanyaki
  • tussendoor een frisse salade of groente
  • afsluiten met desserts in kleine porties

Doordat je per ronde kiest, voelt het nooit gehaast. Je geniet rustig en blijft de hele avond afwisselen.

Van Aziatisch naar grill en weer terug

Een van de leukste dingen aan Pan is dat je niet één keuken hoeft te kiezen. Pick and mix betekent hier ook: werelds combineren.

Je kunt makkelijk afwisselen tussen:

  • sushi en Aziatische specialiteiten
  • wokgerechten met zelf gekozen ingrediënten
  • vlees of vis van grill of teppanyaki
  • salades en lichte opties
  • desserts om de avond af te ronden

De ene ronde is kruidig en warm, de volgende fris en licht. Dat houdt je smaakpapillen wakker en maakt elke ronde leuk.

Bestellen via de tablet maakt het extra relaxed

Pick and mix werkt pas echt goed als het ook makkelijk is. Het tabletsysteem bij Pan helpt daar enorm bij.

Het zorgt voor:

  • overzicht over wat je kiest
  • bestellen op je eigen moment
  • geen wachtrijen en minder onrust
  • meer tijd om te praten en te genieten

Je hoeft niet met het hele gezelschap tegelijk te kiezen. Iedereen bestelt wanneer het uitkomt, en dat maakt de avond soepel.

Perfect voor vriendengroepen, gezinnen en gemengde gezelschappen

Pick and mix is ideaal als je met meerdere mensen eet. Iedereen heeft andere trek, andere voorkeuren en een ander tempo. Bij Pan is dat geen probleem.

Aan één tafel kan het zo gaan:

  • iemand gaat vooral voor sushi en vis
  • iemand anders kiest voor grill en teppanyaki
  • een ander blijft bij wok en groenten
  • kinderen kiezen hun favorieten en gaan daarna spelen

Je hoeft niets af te stemmen. Iedereen volgt zijn eigen smaak, en toch zit je gezellig samen.

Zo maak je jouw perfecte pick and mix avond

Wil je echt alles uit de trend halen? Dan helpt het om bewust af te wisselen.

Een paar tips:

  • begin licht en bouw rustig op
  • kies per ronde één of twee gerechten in plaats van veel tegelijk
  • wissel warm en fris met elkaar af
  • probeer elke ronde één nieuw gerecht
  • sluit af met kleine desserts in plaats van een vol bord

Zo blijf je de hele avond genieten, zonder dat het zwaar wordt.

Pick and mix is de nieuwe manier van uit eten gaan

De trend laat zien dat uit eten gaan niet meer draait om één keuze, maar om beleven. Proeven, delen, ontdekken en ontspannen. Bij Pan kan dat precies zoals het bedoeld is: met vrijheid, variatie en een avond die je helemaal zelf samenstelt.

Bij Wereldrestaurant Pan in Deurningen is all you can eat daarom meer dan onbeperkt eten. Het is pick and mix op z’n best: jouw avond, jouw smaak, jouw tempo.

20 feb 2026, Geplaatst door restaurantpan