Essen gehen und trotzdem mit einem leichten Gefühl nach Hause gehen

Für viele klingt das wie eine Herausforderung. Gerade bei All-you-can-eat-Restaurants denken manche schnell daran, sich zu überessen oder zu viel auf einmal zu nehmen. Im Weltrestaurant Pan in Deurningen muss das jedoch überhaupt nicht so sein. Im Gegenteil: Gerade hier kann man sehr abwechslungsreich essen, ohne dass es schwer im Magen liegt. Das Geheimnis liegt nicht im Weniger-Genießen, sondern im bewussten Auswählen, langsamen Essen und gezielten Variieren. In diesem Blog erfahren Sie, wie Sie bei Pan alles probieren können, was Sie möchten, und sich dabei trotzdem fit und entspannt fühlen. Ruhig starten und dem Körper Zeit geben Ein häufiger Fehler beim Essen gehen ist, zu schnell zu beginnen. Alles sieht lecker aus und ehe man sich versieht, ist der Teller voll. Bei Pan funktioniert es besser, ruhig zu starten. Beginnen Sie mit etwas Leichtem, zum Beispiel mit einer Suppe, einem kleinen Salat oder ein paar Stückchen Sushi. So wird der Körper langsam „wach“ und man vermeidet, später zu schnell zu viel zu essen. Durch diesen ruhigen Start spürt man besser, wann man satt ist, und behält die Kontrolle über den Abend. Ein entspannter Beginn sorgt außerdem dafür, dass man länger genießen kann. Kleine Portionen, große Vielfalt Der Vorteil beim Essen im Pan ist, dass man nicht an große Portionen gebunden ist. Gerade die kleineren Gerichte machen es möglich, viel zu probieren, ohne sich zu überessen. Indem man pro Runde ein oder zwei kleine Gerichte auswählt, behält man den Überblick. Man isst abwechslungsreich, baut den Abend aber Schritt für Schritt auf. Das fühlt sich deutlich leichter an, als alles auf einmal zu essen. Zum Beispiel kann man abwechseln zwischen: einem kleinen Wokgericht einem Stück Fleisch oder Fisch vom Grill ein paar Sushirollen leichtem Gemüse oder Salat So bleibt jede Runde interessant, ohne zu beschweren. Warme und leichte Gerichte abwechseln Eine clevere Methode, um das Essen im Gleichgewicht zu halten, ist das Abwechseln von warmen und leichten Speisen. Nur warme, kräftige Gerichte sättigen schnell. Kombiniert man diese mit frischen oder leichten Optionen, bleibt das Essen angenehmer. Zum Beispiel: Wok oder Teppanyaki mit Sushi kombinieren Grillgerichte mit Salaten abwechseln warme Speisen durch Suppe oder Gemüse ergänzen Diese Abwechslung hält die Geschmackssinne wach und verhindert, dass man sich zu schnell gesättigt fühlt. Im eigenen Tempo essen, ohne Hektik Ein großer Vorteil bei Pan ist, dass man zu nichts gedrängt wird. Man wartet nicht auf den Service und steht nicht in Warteschlangen. Dadurch fällt es leichter, wirklich auf den eigenen Körper zu hören. Nehmen Sie sich Zeit zwischen den Runden. Unterhalten Sie sich, trinken Sie etwas oder schauen Sie kurz bei den offenen Küchen vorbei. Durch kleine Pausen kann der Körper besser signalisieren, wann es genug ist. Langsames Essen führt dazu, dass man schneller ein Sättigungsgefühl verspürt und trotzdem voll genießen kann. In Aromen variieren, nicht nur in Gerichten Abwechslungsreich essen bedeutet nicht zwangsläufig, viele verschiedene Gerichte zu wählen. Auch der Wechsel der Geschmacksrichtungen spielt eine große Rolle. Durch das Abwechseln von süß, herzhaft, frisch und würzig fühlt sich das Essen leichter und spannender an. Ein scharfes Gericht schmeckt zum Beispiel besonders gut nach etwas Frischem. Und nach einer herzhaften Runde ist ein leichter Abschluss angenehmer als noch ein schweres Gericht. Bewusste Geschmacksvielfalt verhindert, dass man schnell „essensmüde“ wird. Das Tablet-System bewusst nutzen Die Bestellung über das Tablet hilft dabei, den Überblick zu behalten. Man wählt bewusst aus, sieht, was bereits bestellt wurde, und läuft nicht impulsiv an vollen Buffets vorbei. Das erleichtert: kleinere Mengen zu bestellen zwischendurch Pausen einzulegen gezielt das zu wählen, worauf man wirklich Lust hat Das Ergebnis ist weniger Verschwendung und ein deutlich angenehmeres Gefühl danach. Leicht und bewusst abschließen Auch beim Dessert muss man nicht alles auf einmal nehmen. Besser sind ein oder zwei kleine süße Abschlüsse als ein großer, voller Teller. Etwas Obst, ein kleines Dessert oder etwas Softeis reichen oft aus, um den Abend schön abzurunden. So geht man zufrieden nach Hause, ohne sich zu schwer zu fühlen. Genießen ohne sich zu überessen Abwechslungsreich essen, ohne sich zu überessen, hat viel mit Balance zu tun. Wer ruhig beginnt, kleine Portionen wählt, Geschmäcker variiert und im eigenen Tempo isst, holt das Beste aus seinem Abend bei Pan heraus. So wird Essen gehen nicht zur Frage von „möglichst viel“, sondern von „möglichst gut“. Bei Pan genießen Sie nicht nur die Vielfalt auf dem Teller, sondern auch das gute Gefühl danach.